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ZEIT Grauer Burgunder "AMEISENTAL"

Produktinformationen "ZEIT Grauer Burgunder "AMEISENTAL""

2022er Grauer Burgunder "Bischoffinger Ameisental" Qualitätswein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.16.24

Dieser Wein verführt mit einer kühlen, kräutrigen Nase, die von gelbfleischigen Aromen wie Melone und Grapefruit durchzogen ist. Am Gaumen zeigt er sich stoffig und beeindruckt mit einem langanhaltenden Mundgefühl, das seine Tiefe und Vielschichtigkeit unterstreicht. Der Abgang ist mit Zug und einer feinen Salzigkeit, die dem Wein eine elegante und zugleich erfrischende Note verleiht. Ein anspruchsvoller Tropfen, der sowohl solo als auch zu ausgewählten Speisen ein unvergleichliches Genussvergnügen bietet.

Enthält Sulfite
Sorte: Grauer Burgunder
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Volumen: 13,00%
Restzucker: 0,01g/l, 0.01 g/l
Säure: 6,20g/l, 6.20 g/l
Lage: Ameisental
Verschlussart: Korken
Boden: Löss auf Vulkanverwitterung

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

11. September 2025 09:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Unfassbar gut

Eine feine erste Würze, Quitte, Honig, sehr komplex und wandelbar im Glas. Der Gaumen hat Drive und Spannung, feinkörnige Phenole und ein straffer Säurenerv heben die mineralischen Aspekte hervor, der Wein klingt saftig aus und mit sehr guter Konzentration. Bei jedem Schluck ein neues Erlebnis!