ZEIT

ZEIT Haustrunk weiß

2021er Chardonnay Haustrunk Landwein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 Los Nr. 01-23In der Nase feine Vanille und helles Obst. Etwas kreidig und mit schlanker, angenehmer Reduktion. Melone, reife Birne und leichte Zitrusaromatik. Im Mund mineralisch, schmelzig mit leichter Salzigkeit.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

ZEIT Pinot Noir "STEINBUCK"

2022er Pinot Noir "Bischoffinger Steinbuck" Qualitätswein trocken DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.32.24 Dieser Wein besticht durch eine frische, kühle und helle Frucht, die von feinem Tannin subtil untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit einer bemerkenswerten Finesse und einem enormen Reifepotenzial, das Kenner begeistert und auf lange Lagerung hoffen lässt. Ein anspruchsvoller Tropfen, der durch seine Raffinesse und Tiefe überzeugt und zu besonderen Anlässen glänzt.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

ZEIT Pinot Noir "ENSELBERG"

2021er Pinot Noir "Bischoffinger Enselberg" Qualitätswein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 A.P.Nr. 309.14.23Spätburgundertypische Brombeere und Kirsche, dezentes Zedernholz und rauchige Noten. Am Gaumen kommt der Wein sehr saftig an und ist geprägt von rot-beeriger Frucht. Die ausgeprägte Dichte und der internationale Stil lässt auf ein hohes Alterungspotenzial schließen. Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

ZEIT Chardonnay "BLECKMEN"

2023er Chardonnay "Bleckmen" Qualitätswein trocken Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.29.24 Dieser Wein verführt mit deutlichen Noten von frischen, gelbfleischigen Früchten wie Mirabelle und Quitte, die von einer dezenten Bisquitnote harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine exquisite Balance, die seine komplexen Aromen unterstreicht und für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Perfekt zu gebratenen Steaks, cremigem Risotto und kräftig gewürzten Gerichten, begleitet dieser anspruchsvolle Wein Ihre Speisen mit seiner eleganten Vielschichtigkeit und Raffinesse.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

ZEIT Grauer Burgunder "AMEISENTAL"

2022er Grauer Burgunder "Bischoffinger Ameisental" Qualitätswein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.16.24Dieser Wein verführt mit einer kühlen, kräutrigen Nase, die von gelbfleischigen Aromen wie Melone und Grapefruit durchzogen ist. Am Gaumen zeigt er sich stoffig und beeindruckt mit einem langanhaltenden Mundgefühl, das seine Tiefe und Vielschichtigkeit unterstreicht. Der Abgang ist mit Zug und einer feinen Salzigkeit, die dem Wein eine elegante und zugleich erfrischende Note verleiht. Ein anspruchsvoller Tropfen, der sowohl solo als auch zu ausgewählten Speisen ein unvergleichliches Genussvergnügen bietet. Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

ZEIT Grauer Burgunder "ROSENKRANZ"

2022er Grauer Burgunder "Bischoffinger Rosenkranz" Qualitätswein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.36.23Dieser Wein begeistert mit intensiven Noten von getrockneter Aprikose und Quitte, die von einer dezenten Biscuitnote elegant ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet er sich kräftig und präsentiert eine animierende Säure, die das Geschmackserlebnis lebendig und erfrischend macht. Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Komplexität, der sowohl solo als auch in Kombination mit ausgewählten Speisen seine volle Pracht entfaltet.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

ZEIT Chardonnay "Enselberg"

2023er Chardonnay "Bischoffinger Enselberg" Qualitätswein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.28.24 Dieser Wein entfaltet in der Nase ein verlockendes Bouquet aus hellem Obst, das von frischen gelbfleischigen Aromen und einem Hauch von Zitrusfrüchten geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch, mit einer feinen Salzigkeit, die seine Komplexität unterstreicht und für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgt. Dieser vielseitige Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Steaks, cremigem Risotto und kräftig gewürzten Nudelgerichten. Ein anspruchsvoller Begleiter, der durch seine Eleganz und Tiefe überzeugt und jede Mahlzeit zu einem besonderen Genuss macht.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

ZEIT Scheurebe "Enselberg"

2022er Scheurebe "Bischoffinger Enselberg" Qualitätswein trocken im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 APNr. 309.22.23Dieser Wein begeistert mit einer harmonischen Kombination von Kräutern und frischen, reifen Früchten wie saftigen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und reifen Birnen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure und feine Mineralität, die für ein facettenreiches Geschmackserlebnis sorgen. Perfekt zu asiatischen Gerichten, deren Würze und Aromen ideal ergänzt werden, und auch zu verschiedenen Käsesorten, von mild bis kräftig. Ein vielseitiger und anspruchsvoller Wein, der sowohl solo als auch als Begleiter zu Speisen ein unvergleichliches Genussvergnügen bietet. Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

ZEIT Gewürztraminer Auslese "Enselberg"

2021er Gewürztraminer Auslese edelsüß im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039 AP.Nr. 309.41.22Diese edelsüße Gewürztraminer Auslese eröffnet im Bukett mit eleganten Noten von weißen Pfirsichen und reifen Birnen. Ihre hohe Restsüße entfaltet ein reichhaltiges Aroma von Honigmelone, Aprikose und Reneclauden, das an einen prall gefüllten Obstkorb erinnert. Am Gaumen gesellen sich feine Anklänge von Marzipan und Akazienhonig hinzu, während die Säure dezent im Hintergrund bleibt und die Fruchtfülle gekonnt unterstreicht. Ein verführerischer Wein, der mit seiner Komplexität und Balance den Gaumen verwöhnt.Enthält Sulfite

Inhalt: 0.375 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

17,00 €*

ZEIT Weißherbst Auslese "Enselberg"

2012er Spätburgunder Weißherbst Auslese edelsüß im Barrique gereift Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039Das Bukett überrascht zudem mit zarten Vanillearomen, Erdbeerdrops und weißen Blüten, die den zarten Roséton unterstreichen. Im Mund kommen zudem noch andere fruchtige Aromen, getrocknete Rosenblätter, rote Johannesbeeren und hochreife Charentais-Melone hinzu. Diese außergewöhnliche Zeit Spätburgunder Weißherbst Auslese ist ohne jegliche Schwere und trotzdem angenehm fruchtig im Mund. Schöne Aromen von Lindenblütenhonig verabschieden ihn im Abgang. Ein rundum toller WeißherbstEnthält Sulfite

Inhalt: 0.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

14,00 €*